「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）」さんのメニューご紹介！！
今日は昨日に引き続き、すすきのカミヤビルのテナントさん
「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）」さんの
メニューをお写真ながらご紹介させていただきます！！
せっかくのお写真なのにマスターが後ろ向きですネ！！
正面はこんなにステキなマスター、高山シェフでいらっしゃいます！！
ちなみに矢沢永吉の大ファンでいらっしゃるそうですヨ
”アーユーハッピー？”
では、まずはお食事メニューから〜
「ル・デパー」さんのメニューです
クリックすると大きくなりますヨ
昨日ご紹介した「前菜の盛り合わせ」１，６００円や
「地養豚ロース」２，２００円の他に
「ぐつぐつトリッパ煮込み」１，４００円
「青森カモロース」２，０００円
「鴨モモコンフィ」１，８００円などなど
気になるメニュー満載ですね〜
デザート以外のお料理には一切生クリーム・バター・牛乳は使用されていないという「ル・デパー」さん
あっさりし過ぎている？というとそんなことはなく
むしろ素材の味がしっかり引き出されていて、お野菜のウマ味やコクが感じられ
本当に本当に美味しいんですよ
みなさまもぜひぜひ一度お試しあれ〜
そして、国産ワインにも力を入れられているという「ル・デパー」さん
こちらは「南野呂 ベイリーＡ」グラス５００円
”南野呂 ベイリーＡ”の説明です
「笛吹市一宮町南野呂地区は、昼と夜の気温差が大きく、京戸川扇状地という葡萄つくりに適した土壌に恵まれ
土地の水はけも良く栽培に適しています。
南野呂地区の甲州の生産者は、ルミエールの契約農家として、品質の良いぶどうをつくるため
しっかりとした管理栽培を行い、高い技術を持ち、丹精込めて葡萄作りをしています。
マスカット・ベイリーA種の葡萄を100％使用しており、イチゴのような甘い果実を思わせる香りワインです。」
こんな説明をきくとますます美味しそうじゃないですか〜
しかも、ワインなのに一升瓶に入っているところがユニークですね
他にもワインのメニューは本当にたくさんあって
クリックしてみて下さいネ
こちらもクリックしてみて下さい
そしてこちらも
ここでは全てをご紹介しきれません…
ホントこの何倍もメニューあるんですよ〜
ワタクシがざっと数えたところ１００種類以上はございました
すごいですよね〜
ワイン通の方には嬉しい限りなのではないでしょうか
そして、ワタクシの様に通じゃない場合は…メニューの発音すらできません…
でもでも、みなさま〜
ご安心あれ〜
マスターの奥様がソムリエでいらっしゃるので
選んでいただくことができるんですよ
良かったですね〜
この他にビールなどもございますヨ
お料理もお飲み物も本当にこだわりぬいていらっしゃる
すすきのカミヤビル３階
「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）」さんへ
みなさま、どうぞどうぞお越し下さいませね〜
[ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）]
札幌市中央区南３条西４丁目 カミヤビル３階
TEL:０１１−２１９−０９１６
１８：００〜２：００
定休日：日曜日
[高画質で再生]
すすきのレストランバー 南３西４カミヤビル３階 「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ」 ３０秒ＣＭ []
「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）」さんの
メニューをお写真ながらご紹介させていただきます！！
せっかくのお写真なのにマスターが後ろ向きですネ！！
正面はこんなにステキなマスター、高山シェフでいらっしゃいます！！ちなみに矢沢永吉の大ファンでいらっしゃるそうですヨ
”アーユーハッピー？”
では、まずはお食事メニューから〜
「ル・デパー」さんのメニューですクリックすると大きくなりますヨ
昨日ご紹介した「前菜の盛り合わせ」１，６００円や
「地養豚ロース」２，２００円の他に
「ぐつぐつトリッパ煮込み」１，４００円
「青森カモロース」２，０００円
「鴨モモコンフィ」１，８００円などなど
気になるメニュー満載ですね〜
デザート以外のお料理には一切生クリーム・バター・牛乳は使用されていないという「ル・デパー」さん
あっさりし過ぎている？というとそんなことはなく
むしろ素材の味がしっかり引き出されていて、お野菜のウマ味やコクが感じられ
本当に本当に美味しいんですよ
みなさまもぜひぜひ一度お試しあれ〜
そして、国産ワインにも力を入れられているという「ル・デパー」さん
こちらは「南野呂 ベイリーＡ」グラス５００円”南野呂 ベイリーＡ”の説明です「笛吹市一宮町南野呂地区は、昼と夜の気温差が大きく、京戸川扇状地という葡萄つくりに適した土壌に恵まれ
土地の水はけも良く栽培に適しています。
南野呂地区の甲州の生産者は、ルミエールの契約農家として、品質の良いぶどうをつくるため
しっかりとした管理栽培を行い、高い技術を持ち、丹精込めて葡萄作りをしています。
マスカット・ベイリーA種の葡萄を100％使用しており、イチゴのような甘い果実を思わせる香りワインです。」
こんな説明をきくとますます美味しそうじゃないですか〜
しかも、ワインなのに一升瓶に入っているところがユニークですね
他にもワインのメニューは本当にたくさんあって
クリックしてみて下さいネ
こちらもクリックしてみて下さい
そしてこちらもここでは全てをご紹介しきれません…
ホントこの何倍もメニューあるんですよ〜
ワタクシがざっと数えたところ１００種類以上はございました
すごいですよね〜
ワイン通の方には嬉しい限りなのではないでしょうか
そして、ワタクシの様に通じゃない場合は…メニューの発音すらできません…
でもでも、みなさま〜
ご安心あれ〜マスターの奥様がソムリエでいらっしゃるので
選んでいただくことができるんですよ良かったですね〜
この他にビールなどもございますヨ
お料理もお飲み物も本当にこだわりぬいていらっしゃる
すすきのカミヤビル３階
「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）」さんへ
みなさま、どうぞどうぞお越し下さいませね〜
[ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ （ル・デパー）]
札幌市中央区南３条西４丁目 カミヤビル３階
TEL:０１１−２１９−０９１６
１８：００〜２：００
定休日：日曜日
[高画質で再生]
すすきのレストランバー 南３西４カミヤビル３階 「ＢＩＳＴＲＯ＋ＢＡＲ Ｌｅ ｄｅｐａｒｔ」 ３０秒ＣＭ []
